ユネスコ ユネスコ創造都市やまがた

第32回Creative Café『山形ラ〜メン 〜麺と スープと あっつい心と〜』
オンライン配信特設ページ

皆さまの声にお応えして、3月に行われた第30回クリエイティブカフェ「映像で山形の魅力再発見」にて、2日間限定でお披露目オンライン上映を行った最新短編ドキュメンタリー作品を、再上映します!今回配信するのは、ラーメン外食費全国1位を誇る山形市のラーメン文化を取り上げた『山形ラ〜メン 〜麺と スープと あっつい心と〜』。特別映像として、当作品の佐藤哲哉監督と、山形市のラーメン店「大沼食堂」の大沼豊さんの対談を合わせてお送りします。ぜひご覧ください。

日時

6月26日(土)0:00から 6月27日(日)23:59 まで

視聴方法

2021年6月26日(土)午前0時 からこのページにてご覧いただけます。

※無料配信となります。
※今後の参考のため、ご視聴後にアンケートにご協力をお願い申し上げます。

『山形ラ〜メン 〜麺と スープと あっつい心と〜』(2021/23分/佐藤哲哉監督)
+ 佐藤哲哉監督と大沼豊さんの特別対談映像(15分)

対談ゲストプロフィール

佐藤 哲哉 さん(映画監督)

《Profile》1974年新庄市出身。フリーデザイナー。東北芸術工科大学 情報計画学系卒。現在は山形市でテレビCG制作をする傍、自主映画・映像作品の制作や支援も行う。

大沼 豊 さん(大沼食堂)

《Profile》1977年生まれ。山形市椹沢地区西原にあるラーメン店「大沼食堂」の2代目。中学生の頃から厨房に立ち、母親のラーメン作りを手伝いし始める。大学卒業後、旅行会社勤務を経て留学のため渡豪。帰国後、蔵王温泉観光協会事務局で勤務。創業50年を機に2019年9月に退職し、同年10月より母親が経営する事業を承継する。

アンケートフォーム

ご視聴後はこちらのアンケートフォームからご感想等をお送りください。


お問い合わせ

主催:山形市創造都市推進協議会(山形市役所文化振興課内)

詳しくはこちらからお問い合わせください。