ユネスコ創造都市やまがた

第34回クリエイティブカフェ|酒と映画を肴にお家で乾杯(3月25日 上映&トークをライブ配信)

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「クリエイティブカフェ」では映画のみならず、文化に関する様々なテーマについて、アットホームな雰囲気の中トークイベントやワークショップを行っています。山形市の文化を見直し、文化の役割について考える機会を提供し、文化を活用した地域づくりを目的としています。2020年からはオンラインでの配信も取り入れ、幅広い年代から参加いただいています。


開催概要

映像制作を通して山形の文化と魅力を見直すと同時に、地元映像クリエイターを支援する「映像で山形ルネッサンス」。今年は山形市内の「日本酒」文化に焦点を当てた短編ドキュメンタリー映画が完成します。

今回のクリエイティブカフェでは、最新作のオンライン上映とともに当作品の監督・佐藤広一さん(『丸八やたら漬 Komian』『紅花の守人』など)や清酒専門評価者・1級酒造技能士で映画にも出演している熊谷太郎さん(La Jomon)、そして鶴岡市より竹の露合資会社代表社員の相沢政男さんをお迎えし、日本酒を飲みながらのトークをライブ配信します。皆さんもぜひお手元に日本酒を用意してご参加ください。

※ お知らせ ※

3月12日(土)の開催を予定しておりましたが、諸事情により下記日程に【延期】となりました。

楽しみにしてくださった皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

上映作品

『山形の酒 〜実りのひとしずく〜(仮)』

監督:佐藤 広一

日時

3月25日(金)

18:30 上映開始

19:00 ライブトーク開始

20:00 終了予定

視聴方法

申し込み不要、無料でユネスコ創造都市やまがた公式YouTubeチャンネルよりご覧いただけます。

※ 今ご覧いただいているこちらのイベントページ内からも下記よりご覧いただけます。

※ 今後の参考のため、ご視聴後にオンラインアンケートにご協力をお願い申し上げます。

ゲストプロフィール

佐藤 広一 さん(映画監督)

1977年、山形県出身。映画監督。1998年、第20回 東京ビデオフェスティバル(日本ビクター主催)にて、短編映画「たなご日和」でゴールド賞を受賞。監督作に「隠し砦の鉄平君」(06年)、WEBドラマ「まちのひかり チェーズーベー」(20年)主演:庄司芽生(東京女子流)がある。ドキュメンタリー映画「無音の叫び声」(16年/原村政樹監督)、「おだやかな革命」(17年/渡辺智史監督)、「YUKIGUNI」(18年/同)では撮影を担当。監督作「世界一と言われた映画館」(ナレーション:大杉漣/プロデューサー:髙橋卓也)が2019年全国公開。最新作に、映画「丸八やたら漬 Komian」(2021年/ナレーション:田中麗奈/プロデューサー:同)と、映画「紅花の守人」(2021年/ナレーション:今井美樹/プロデューサー:同)がある。

熊谷 太郎 さん(La Jomon)

1970年宮城県気仙沼市生まれ。大学卒業後、一般企業に就職するも、酒造りの職人として生きていく道を目指し、東京農業大学短期大学部醸造学科へ社会人入学、醸造の基礎を学ぶ。3つの蔵を渡り歩き、計18季の酒造りを経験。現在、1級酒造技能士、清酒専門評価者の資格を生かし、独自のオリジナル酒のプロデュース、「6号酵母サミット」を始めとする酒のイベントの開催、また平清水焼七右エ門窯と協同し、味の丸くなる酒器を開発している。

相沢 政男 さん(竹の露合資会社 代表社員)

1961年5月 鶴岡市羽黒町に生まれる。県立鶴岡南高校卒業後山形県に奉職、福祉 教育 医療行政に携わる。山形県庁バレーボール部を通じ日本酒に填る。1992年4月 山形県退職 竹の露合資会社に入蔵。鶴岡研醸会 山形県研醸会 東北醸友会 に学ぶ。1995年 北米に輸出開始(1st of JIZAKE)。1996年 全国新酒鑑評会金賞初受賞。2000年 無限責任社員 製造責任者、山形県酒造組合 技術研究委員 に就任。2001年 東北清酒鑑評会 吟醸酒部門 首席獲得 総代拝命。2002年 月山深層 天然弱アルカリ無菌 高水素シリカ波動超軟水 の掘削に成功。2003年 出羽三山岩清水栽培庄内在来酒米100%酒蔵を宣言 2005年 代表社員、鶴岡酒造協議会会長 山形県酒造組合 理事 に就任。2009年&2019年 IWC TROPHY受賞 2010年 鶴岡市ユネスコ食文化創造都市加盟推進委員に就任。2014年12月 認定成る。 2021年 Austria Wien PB 輸出開始。夏は米作り、冬は19名の蔵人と共に酒造りに奮闘中。2022年現在、鶴岡酒造協議会監事 鶴岡研醸会監事 鶴岡酒造協同組合副理事長 庄内酒まつり実行委員長 を務める傍ら、地元 国内 世界14ヶ国の日本酒専門店に出荷中。

お問い合せ

主催:山形市創造都市推進協議会(山形市役所文化振興課内)

後援:鶴岡食文化創造都市推進協議会

詳しくはこちらからお問い合わせください。

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